与会人员观看了《馥合香型记》专题纪录片，高全友分享了皇沟馥合香白酒的原创历程。与会专家共同鉴评了皇沟酒业生产的国永馥合香型白酒，研讨了该酒独特生产工艺和发酵机理，形成了一致的鉴评意见，并发布了鉴评结果。经充分研讨和鉴评，与会专家认为53度国永馥合香白酒，清亮透明，香气馥郁幽雅，醇和甘润，诸味协调，酒体丰满，空杯留香，风格独特。

　　在随后举行的新闻发布会上，河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民、皇沟酒业董事长高全友、皇沟酒业总工程师国家级白酒评委孙继祥分别回答了记者提问。张峰主持发布会时表示，希望与会新闻媒体充分发挥媒体优势，围绕皇沟国永馥合香白酒积极发声、广泛宣传，助力皇沟酒业发展，加快实现豫酒振兴。

　　期间，江南大学和河南皇沟酒业还签订了战略合作协议，成立了“江南大学—河南皇沟酒业微生物应用联合研究所”和“江南大学—河南皇沟酒业专家工作站”，围绕原料品质提升、制曲与酿造微生物研究应用、生产工艺改进、产品风味特征及老熟机理等多项课题项目开展合作。