2020年12月9日下午，一架从英国起飞的包机在乌鲁木齐国际机场徐徐降落。

这次航班是专门运输1000头猪的包机。

这批猪来头可不小。它们是新疆一家生猪养殖企业从英国引进的曾祖代种猪，以平均每头3万元计算，这批猪总价高达3000万元。此外，每头猪的航空运输成本还要1万元左右。

然而这只是我国种猪进口的冰山一角。资料显示，中国是世界最大的猪肉消费国和生猪生产国，平均每年要吃掉7亿头猪。然而我们日常餐桌上的猪，90%都有引进品种的血统，2020年我国从国外引进种猪数量高达两万头。

在业内人士看来，这一现象的根本原因是我们在“猪芯片”——种猪繁育方面存在被卡脖子风险。