4月28日晚间,水井坊发布了2022年年报及2023年一季报。2022年水井坊实现营业收入46.73亿元,实现归母净利润12.16亿元,经营性现金流13.14亿元,在去年多重挑战叠加的背景下,业绩保持稳健态势。2023年一季度水井坊实现营收8.53亿元,实现归母净利润1.59亿元。

去年,受国际形势和宏观经济影响,消费市场较为低迷,聚集性消费场景大幅减少,白酒次高端板块受到严重冲击。在此环境下,水井坊保持了较为稳健的业绩,八大核心市场业务均稳中有增。公司高档品实现毛利率85.16%,较2021年微增,品牌高端化策略成效逐渐呈现。同时,企业加大对包含“一号菌群”在内的创新研发投入,研发费用同比增长81.76%,进一步夯实品质基因。

针对白酒行业社会库存普遍高企的情况,水井坊主动承担短期业绩“阵痛”,从2022年第四季度开始主动控制出货量,维持健康的渠道库存,为长期稳健发展奠定基础。目前,该举措的成效已逐步显现,预期从2023年第二季度开始,水井坊将重返增长,从2023年第三季度开始恢复双位数增长。

主动承担短期“阵痛”,降低库存筑渠道健康

在宏观经济形式因素影响下,白酒库存普遍升高,行业进入调整期。根据中国酒业协会第六届理事会第五次会议数据,白酒产业2022年产量671.2万千升、同比下降5.6%,为近10年新低。中国酒业协会理事长宋书玉表示,2023年产业结构进一步集中,市场宽度竞争加剧。文化价值将成为产业创新的精神内核,市场建设将进一步彰显头部力量,继续形成以优带优、以优创优的良性循环;科技创新强化数智赋能,继续实现以科技优势的产业目标;生态表达将进一步践行“双碳”理念,不断打造生态酿造。产区建设,产业链拓展,产业经济将彰显力量。但是,产业矛盾积累需要缓解,发展不平衡需要缓冲,产业自身问题需要消化。2023产业缓增长、理性增长是主要特征。根据《2022年中国白酒价格运行报告》, 2022年全国白酒批发价格总指数只上涨了1.96%,增速创下近五年的新低。随着需求收缩,近期行业大概率由结构性繁荣进入阶段性调整。盛初咨询调研数据也显示,2023年春节前一个月白酒终端出货同比下降31%,节后一个月出货额同比上升10%。行业专家王朝成表示去库存、稳价格依然是今年的当务之急。

面对行业调整特别是社会库存压力,水井坊高端、次高端产品线均主动控制了出货量,并加强对渠道的支持力度。水井坊在坚持长期战略稳健的基础上,主动承担短期内的“阵痛”,助力渠道降低库存,维护价值链健康,以期实现公司业绩良性增长。

水井坊核心品事业部总经理蒋炜表示,白酒次高端的消费场景受宏观经济冲击较大,社会库存较高,广大中小企业用户需求受影响较大。水井坊考虑到动销和消费场景的实际现状,主动减少发货,并开展各类消费者培育以及全国性促销活动,强化动销拉动;通过BC 联动,持续赋能消费者和终端;同时还通过调整商务条款,保障合作伙伴利润、提振经销商信心。

水井坊高端品事业部总经理陈全表示,自水井坊高端品销售公司成立以来,业绩与新经销商数目稳步发展。2022年,典藏及以上产品的渠道出货取得双位数增长,高端化战略实现稳健推进。受宏观经济影响,高端品产品线从去年第三季度开始有意识地降低社会库存,目前已处于健康状态。未来,高端产品线将持续发力高端团购,聚焦关键城市,稳定产品价值链,发展和培育优质经销商伙伴,提升销售团队能力,助力品牌建设,强化消费者培育活动以拉动终端销售。

知名白酒专家蔡学飞分析表示,白酒行业出现了库存过高而消费减弱、预期进一步下降的情况,这在不久前召开的糖酒会和市场上层面得到了真实反映。商务活动和消费能力恢复还需时间,酒企能主动给经销商“减压”,在以后竞争中或更有“后劲”,可更好地穿越周期。水井坊的做法确实对渠道有较大帮助,从经销商反馈看已经开始见效。

预期二季度重回稳定增长,渠道、企业均有信心

从各项数据和经销商反馈的情况来看,水井坊削减社会库存的举措已经显现成效。

水井坊市场数据显示,企业高端产品线社会库存水平已恢复到健康水平。从2月起,水井坊门店库存持续降低,经销商库存保持在健康水平,次高端产品经销商进货已逐步恢复。今日酒价显示,水井坊新井台、臻酿8号批发价在今年一季度保持平稳。据部分经销商反映,水井坊产品的渠道库存逐步消化和终端动销趋势向好,对未来信心有所恢复。

根据水井坊年报,公司2022年第四季度和2023年第一季度的主要目标是降低社会库存,从2023年第二季度开始营业收入恢复增长,并预期从2023年第三季度开始营业收入恢复双位数成长。预期水井坊2023年全年的净利润与营业收入同比2022年保持增长。

水井坊代理总经理艾恩华表示,水井坊重视诚信合规经营,在市场上有良好的声誉。公司致力于与经销商结成长期伙伴、利益共享、风险共担,以紧密合作穿越周期并分享成长红利。2023年,水井坊将继续加强对经销商的支持,加强对关键市场通路的投入以支持渠道。同时,水井坊将持续推进各类消费者培育活动,还将升级各类数字化工具以更好地服务市场。

“白酒始终是人们美好生活必不可少的一部分。在人们对美好生活特别是健康饮酒的追求下,有着优良品质和深厚文化底蕴的白酒产品仍有着强劲的市场需求。”艾恩华表示,“从近三个月经销商进货量、终端动销、社会库存水平数据,以及与经销商交流情况来看,我们对市场保有信心。”

保持战略定力,持续推进三大策略落地

2023年水井坊将保持战略定力,继续围绕“产品升级创新、 品牌高端化、 营销突破”三大策略,强化战略落地,推动企业长期健康成长。在行业调整的大背景下,水井坊将聚焦强化渠道通路,优化组织结构,提升品牌力,深化高端化策略,提升企业声誉。

强大的渠道是产品动销的基础,2023年水井坊将多举措强化渠道通路。水井坊将维持健康的社会库存,持续优化价值链,并将此作为目前首要工作;在与体育营销、文化美学领域合作的基础上,持续拓展目标圈层;在重点市场增加高质量的经销商,拓宽门店铺市,赢得门店份额;保持团购业务较高增速态势,持续开发团购客户并进行精细化管理;持续发力市场,赢得宴席份额;加速电商业务发展,扩大消费群体。

为了向渠道提供更强的支持,水井坊将优化组织结构,增强销售和品推团队,提升销售人员的能力及敏捷性,以更强的组织力强化渠道通路,助力动销。

为了更好地与经销商共赢,真正打动消费者,水井坊将聚焦消费者培育。在消费者更具白酒消费话语权的市场环境中,水井坊将通过更有针对性的消费者培训项目,强化品牌与产品特征,帮助消费者做明白的选择。水井坊将联合中酒协,继续在核心市场落地白酒学坊,真正让消费者“明白喝酒,喝明白酒”,从消费端的层面促进动销。此外,水井坊还将通过宴席推广、文化美学馆、回厂游、区域定制活动等系统化的消费者培育促进圈层触达、裂变和转化。

作为有着深厚历史文化底蕴的白酒品牌,水井坊将把600多年不间断生产酿就的高端浓香和“双国保”优势更好转化为品牌力、产品力。水井坊将围绕体育营销、文化美学两大领域,把白酒美学带给更多消费者,提升水井坊在高端消费者中的知名度与认可度。

水井坊古窖泥中的“一号菌群”是企业独有的微生物宝库,是其产品独特风味和产品品质的根基。水井坊将聚焦于独特风味的认证,持续加强对“一号菌群”的研究,作为产品品质提升和产品升级的基础。在此基础上,水井坊将加强新井台的产品推广,并继续推出更多与高端化策略相符的创新产品。

虽然面对来自市场的诸多挑战和不确定因素,水井坊仍坚持对未来的投资,展现出对未来成长的坚定信心。

目前水井坊邛崃全产业链基地项目一期建设已进入尾声,项目二期建设正在稳步推进中。邛崃基地将大幅提升水井坊的优质产能、储能、研发等核心竞争力,支撑水井坊中长期发展。水井坊还将以邛崃全产业链基地为抓手,与政府、协会、企业、专家等形成合力,推动“白酒成都产区”价值挖掘,助力产区产业链升级和白酒成都产区振兴。

着眼长期可持续发展,水井坊也在ESG方面取得切实进展。4月28日晚间,水井坊同期披露了2022年度ESG报告,发布了“水井坊2035 可持续发展目标”,在十大关键领域设置了26个细分目标,以先进、可达、科学且可衡量的可持续发展目标为指引推进ESG建设。