春茶是什么茶？春茶一般指由越冬后，茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，此时茶树积累了大量营养物质，其茶芽鲜嫩，口感鲜爽，均是四季之最。也正因着这份难得的品质，有了“一两春茶一两金”的说法，春茶也成为爱茶之人年年的热切期待。

自古以来，品春茶论春茶的文人墨客数不胜数。唐朝刘禹锡的“生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。”将采茶、寄茶、饮茶三个情节相连，侧面展现穷困潦倒时友情的弥足珍贵；北宋黄庭坚有：“儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。”一反送别诗挥泪互道珍重的俗套，用家事宽慰友人；南宋辛弃疾的“老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。”表达被罢官后的落寞心情；陆游写下“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。”感慨少年时的意气风发和壮年时的裘马轻狂都随着岁月的流逝一去不复返。

北宋文豪苏轼更是嗜茶如命，在他心中，茶不仅能激发诗词文画的创作灵感，还能消除疲劳和困倦。比如“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付童仆，自看雪上生玑珠。”这两联就将他对茶的喜爱与珍惜展现得淋漓尽致。朋友送给他御茶园出的好茶，他写下《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，便有了“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”这样的名句。

苏轼不仅喜欢喝茶论茶，他在茶道上也有着非凡的造诣，更是一位种茶的行家，苏轼曾在《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》写道：“嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。不令寸地闲，更乞茶子艺。”他在种桑麦的其中五亩园，还向大冶长老要来了栽种“桃花茶”的茶籽。在他的作品中还有移栽茶树的记载，而这种种植方法在当时并不常见，由此可以看出苏轼在“茶”领域的钻研和创造力。

爱茶赏茶的背后，是人们对传统文化的传承。茶文化在中国人心中早已根深蒂固，在中国传统节日里，春节以茶待客，七夕以茶为媒，中秋以茶怀乡。到如今，茶不仅是中华民族文化的符号表达，还作为外交的种子，曾沿着古丝绸之路、茶马古道，开启了一扇又一扇睦邻邦交的大门。

在茶文化不断焕发出新活力的今天，以竹叶青为代表的中国茶叶不断走出国门，走上世界舞台，自2006年起，先后8次亮相摩纳哥世界顶级奢侈品展，相继登上2010年上海世博会、2015年米兰世博会的舞台，并在2020年荣选“迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”，近期则获邀成为2023达沃斯·财新国际圆桌独家礼宾用茶。将中国茶文化深厚淡定从容的气度，以礼相待的气质，恭敬好客的热情，传递给世界各国。让世界从这一杯茶里，看到中国文化的“民族风范和大国智慧”。

如今立春已过，又到春茶上新时节。作为每年最早上市的春茶，竹叶青春茶也以其高端品质，兼顾速度与诚意来到万千爱茶之人身边。一杯春茶就可与春色媲美，一缕茶香中便满含春天气息，竹叶青春茶在美好的春日如约而至，与世界共饮中国好茶。