护胃方法千千万，注意饮食是关键！日常饮食对人们的胃部是很重要哒！双十一购物狂欢节，也为胃部健康进行一次抢购吧！抢购之前先看看养胃食物红黑榜，不再受误食的痛苦。

养胃食物红榜

小米：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。

山药：山药淀粉当中的支链淀粉含量是比较高的，易消化。加上它还会激发消化系统产生更多的消化酶，也有助于促进消化。并且有研究发现，山药提取物可提高免疫细胞增殖能力，进而提升机体对消化道感染性疾病的抵抗能力。同时山药的质地是比较细腻的，粗纤维含量也比较少，对胃肠道刺激小，其独有的黏蛋白还可以滋润胃黏膜，保护胃壁，保护胃肠道。

猴头菇：猴头菇是一种非常好的养胃食物，对于肠胃有着极大的养护作用。因为在猴头菇中含有较为丰富的营养物质以及营养成分，对其肠胃问题的修复有着极大的作用。所以，在日常生活中建议肠胃不适的人群，可以适当地多吃一些猴头菇，对于肠胃的养护来说，可以起到极大的作用。

养胃食物黑榜

酒：酒的主要成分是乙醇，特别是高度酒，经常饮用或过量饮用会让高浓度的乙醇在胃中停留，与胃及十二指肠黏膜直接接触，导致黏膜变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤，栓塞，组织缺血缺氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡，诱发胃十二指肠黏膜损伤及消化性溃疡，甚者导致胃出血。

冷饮：冷饮会影响胃酸的分泌，这种凉性食物对于胃不好的人，应该尽可能地少碰，减少对胃部的影响。

腌制食物：腌鱼腌肉时添加的粗盐中含有硝酸盐和亚硝酸盐，甚至有时做腊鱼腊肉的时候还会额外地添加一些亚硝酸盐，以保留其鲜红的色泽，并抑制细菌产生，延长保质期。而鱼肉中富含的蛋白质及其代谢产生的胺类物质会亚硝酸盐发生反应，分解出N－亚硝基化合物。其中被称为“亚硝胺”的化合物正是导致胃癌的元凶。

随着天气慢慢地变冷，很多于胃肠功能不好的人群，就又到了“伤不起”的时节，不少医院的胃肠科又排起了长队，大多都是老胃病患者，一到了天冷就犯病。胃病患者怕冬天，主要是因为天气寒冷、干燥，胃部不适的症状发生率就随之增加。因此，冬季养胃是尤其重要，除了食疗之外，家里更要备好和胃整肠丸。

和胃整肠丸由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成[1]。其中木馏油可有效抑制肠道分泌液及异常运动以及局部镇痛和抗菌消炎，颠茄提取物则能抑制腺体分泌和解除平滑肌痉挛的效果，具有温中和胃，理气止痛的功效。用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻。

进入冬季后，随着气温降低，人体的肠胃抵抗力会明显下降，让各种致病菌有机可乘，对胃部造成一定伤害。现在正是养胃的好时机，希望大家都能捉住好时机，在买买买的过程中，别忘了给肠胃买一份健康。

参考资料：

[1]和胃整肠丸说明书