毛利是指企业销售商品或提供服务所获得的收入与销售成本的差额。在企业的财务管理中，毛利是一个非常重要的指标，可以用来评估企业的盈利能力。在这里，我们将介绍毛利的计算公式以及毛利率的计算公式和实际应用。

一、毛利的计算公式

毛利的计算公式很简单，即:毛利=销售收入-销售成本。

其中，销售收入指的是企业从销售商品或提供服务中获得的全部收入；销售成本指的是企业为了生产或销售商品或提供服务所发生的全部成本，包括原材料、人工、运输、仓储等费用。

需要注意的是，毛利是一个绝对数值，表明企业的销售收入与销售成本的差额，而毛利率则是相对数值，表明毛利与销售收入之间的比例关系。

二、毛利率的计算公式

毛利率是指毛利与销售收入之间的比例关系。毛利率计算公式为:毛利率 = /销售收入 × 100%。

以某家企业为例，2019年该企业的销售收入为1000万元，销售成本为600万元，那么该企业的毛利为400万元，毛利率为40%。。

三、毛利率的实际应用

毛利率在企业的财务管理中，具有重要的意义。首先，毛利率是一个指标，可以用来衡量企业的经营效率。毛利率越高，表明企业的销售收入与销售成本之间的差距越大，生产、销售等方面的成本管理相对较好。

其次，毛利率也可以用来评价企业产品的竞争力。相对于其他同行业企业而言，毛利率高的企业表明该企业的产品价格相对较高，但消费者仍然会选择购买，这就表明该企业的产品具有较强的竞争力。

最后，毛利率也可以用来调整企业的市场战略。毛利率高的产品可以在高端市场中销售，而毛利率低的产品可以在低端市场中销售，从而使企业实现盈利最大化。

综上所述，毛利和毛利率在企业的财务管理中，有着非常重要的作用。管理层应该根据毛利与毛利率的情况，适当调整企业的生产、销售和市场策略，以实现企业的盈利最大化。