a股消费行业掀起涨价潮。

继海天叶巍，洽洽食品，安井食品宣布涨价，公司下调部分速冻鱼糜制品，速冻菜品，速冻米线制品的促销政策或上调配送价格3%—10%。米粉产品价值相对较低，与鱼糜，肉制品按重量分摊，因此米粉产品成本明显增加，毛利率下降。。

这次调价的原因在于成本上涨的一面今年前三季度，安井食品实现营业收入60.96亿元，同比增长36.92%，净利润4.94亿元，同比增长30.25%其中，安井食品第二，三季度扣除非经常性损益后净利润分别下降3.99%和28.36%

前三季度，安井食品毛利率和净利润率分别为21.98%和8.14%，同比下降5.78和0.31个百分点。

除了成本和价格上涨，安井食品还面临消化大规模库存的问题截至今年9月末，安井食品存货较上季末增加5.17亿元至23亿元，同比增长29%，较上季末增长36%，是总资产增速的两倍多

另一方面，安井食品上市后通过募集资金不断扩大产能，近期规模增加57.4亿元在利润压缩的同时，安井食品快速扩张的产能能否顺利消化，产品涨价能否实现量与利的共同提升，仍将面临不小的挑战

成本向上扣除额连续两个季度下降。

为应对成本上涨的压力，近期多家a股食品饮料公司宣布涨价。

11月1日市场休市后，安井食品宣布部分产品调价鉴于原材料，人工，运输，能源成本不断上升，为更好地向经销商和消费者提供优质产品和服务，促进市场和行业的可持续发展，公司决定降低部分速冻鱼糜制品，速冻菜品，速冻米面制品的促销政策或提高3%—10%的配送价格

长江商报记者注意到，此前，海天叶巍和洽洽食品先后宣布涨价其中，海天叶巍对酱油，蚝油，酱等部分产品的出厂价进行了3%—7%的调整在洽洽洽，葵花籽，南瓜子，小而香的西瓜籽的出厂价提高了8%到18%，比三年前还高

在非食品饮料板块，董鹏控股和Dio Home近期也相继上调了主要瓷砖产品的价格，以应对原材料和能源价格的上涨。自2020年起，公司将部分物流成本记录为运营成本，这部分成本将在产品之间按其权重分摊。

作为速冻食品第一股，安井食品目前主要从事速冻火锅料，速冻米制品，速冻菜肴的研发，生产和销售，是行业内产品线丰富的企业之一。

长江商报记者注意到，在涨价之前，安井食品已经经历了业绩增长承压的现象今年前三季度，安井食品实现营业收入60.96亿元，同比增长35.92%，净利润4.94亿元，同比增长30.25%

从单季度业绩来看，今年前三季度，安井食品实现营业收入分别为18.84亿元，20.1亿元和22.03亿元，同比增长47.35%，27.68%和34.92%，净利润分别为1.74亿元，1.74亿元和1.46亿元，同比增长97.83%，1.19%和22.44%，扣非后净利润分别为1.56亿元，1.48亿元，7747.7万元，同比增长101.29%，—3.99%，—28.36%，连续两个季度下降。

同花顺数据显示，今年前三季度，安井食品毛利率和净利润率分别为21.98%和8.14%，同比下降5.78和0.31个百分点其中，公司第三季度毛利率和净利润率分别为18.32%和8.14%，同比下降8.14和0.31个百分点

库存在三个月内增加了29%，并继续筹集资金和扩大生产。对此，安井食品解释称，统计口径的变化对毛利率有重大影响。

据太平洋证券分析，第三季度安井食品毛利率下降，主要是原材料成本上涨，其中油脂涨幅最大，大豆蛋白持续上涨，鱼糜，肉末小幅上涨在今年猪肉价格下行的背景下，成本压力传导到价格上涨的作用滞后

上述券商人士指出，安井食品将在9月份减少对多种产品的间接提价，以覆盖部分成本压力，这将在第四季度更加完整。

郭盛证券认为，短期内，公司面临诸多困难在去年基数较高的前提下，四季度旺季受电力和生产限制，上游供应链受到干扰，原材料和包装材料成本上升此外，在猪肉价格下行的背景下，肉制品业务的需求也受到影响

长江商报记者进一步梳理发现，针对成本上升，安井食品仍面临大规模库存的消化问题。

截至今年9月末，安井食品总资产为82.57亿元，较上年末增长16.35%，流动资产为41.29亿元，其中存货23亿元，较上年末增长6.09亿元，增幅36%，总资产增速翻倍，较上季度末增长5.17亿元，增幅近29%第三季度库存规模大幅增加，可能会加大安井食品年底的库存消化压力

另一方面，自2017年首次公开发行以来，安井食品一直在大规模募集资金，以扩大产能2017年2月，安井食品IPO募资6.01亿元，2018年7月和2020年7月，公司分别发行了5亿元和9亿元可转债，均用于产能扩张据粗略统计，上述募资项目完成后，总产能将扩大65万吨

上个月中旬，安井食品增资57.4亿元的计划获得证监会批准，募集资金将继续用于产能扩张。

但从已完成的筹款项目的实施来看，

况来看，截至今年6月末，安井食品可转债募投项目中的四川，无锡两大项目均已投产，本期实现效益3023.15万元，1501.95万元，未达到预期效益辽宁，河南等地项目还在建设当中

伴随着产能的逐步释放，提价滞后效应显现，安井食品又能否在未来实现规模与利润的共赢。

视觉中国图

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